Skip to content

Om sidene

Denne bloggen er skriven av mamma til ei jente med diabetes og cøliaki. Eg er ingen fagperson og har ingen andre kunnskaper om diabetes og cøliaki, anna enn det eg har lest meg til og erfart. Informasjonen her kan på ingen måte erstatte det du får av lege og ernæringsekspertar! Bloggen er meint som inspirasjon og «påfyll» for andre i samme situasjon. Det er viktig å vere kritisk til det ein snublar over på nettet; desse sidene inkludert! 🙂

Oppskriftene gjenspeglar mest av alt at jenta har cøliaki. Det betyr at eg ofte tar utgangspunkt i mat som er ei utfordring for cøliakeren, slik som kaker, kjeks og gjærbakst. Innimellom kjem der mat som er blodsukkervennlig også, men normalt sett er det den søte, usunne maten som er problemet for cøliakeren. I det daglege kosthaldet prøver vi å leve sundt, med lite sukker og mindre karbohydrat enn dei fleste. Bloggen gir ein del oppskrifter og råd rundt dette også.

Eg vil svært gjerne høyre frå deg, enten det er som kommentarar på sidene i bloggen, eller via epost. Du når meg på syrin70@gmail.com

One Comment

Kommenter innlegget
  1. Tove Hole Wøien / Aug 10 2009 18:17

    Hei. En flott blogg du har fått til her. Har selv en datter med diab1 og vet mye om akurat det emne og hva det innebærer. Har jobb i skolen og Sfo og venter nå en første klassing som har både diab og cøliaki.Noe skummelt for oss dette, men etter og ha fått lest sidene dine her tror jeg det skal bli letter. Ønsker deg lykke til og takk for fine tips. Kommer nok til og titte innom her flere ganger. Supert at noen bruke mye av sin tid til å inspirer andre og avdramatisere ting vi ikke ellers føler oss helt trygge på eller er kjent med. Mvh Tove H Wøien

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s

%d bloggarar likar dette: